高温能够杀死幽门螺杆菌。幽门螺杆菌感染之后常造成胃部方面的一些疾病。幽门螺杆菌它主要是经过消化道进行传播。它跟其它的细菌也是一样的，是不耐高温。一般在80-100℃之间的水温10分钟左右，可以将其灭活。所以一般是在沸水10分钟可以将餐具的幽门螺杆菌杀死。如果觉得水温不够可以适当的延长期。其次消毒柜的温度可以达到125℃以上，所以消毒柜也是可以将幽门螺杆菌杀死。