表现出了急性肠胃炎的症状，不可以食用的东西是比较多的，包括任何生冷，油腻，刺激性比较强的食物，难消化的食物，比如油炸食品，肥肉，辣椒，芥末，大蒜。再来一些纤维素含量过高的青菜，水果也是不能吃的，急性肠胃炎的病人应当吃一些米糊，面糊，软面条之类的食物，如果恶心，呕吐的现象比较严重，应当进行短暂的禁水、禁食的治疗，再逐渐的进行一些流质的食物的食用，才是比较好的。急性肠胃炎的病人，需要使用保护胃黏膜的药物，比如可以口服硫糖铝，或者达喜，还要积极的寻找病因进行治疗，效果才是比较不错的。以上的方法仅供参考，具体的检查和治疗措施应当去医院咨询专业的医生，是比较好的。