肚子咕咕响，大便不成型，有如下原因：1、很有可能是肠炎，有可能是感染了病毒、细菌或者寄生虫造成的肠道感染。2、还有可能是食物中毒或者对进食了造成胃肠道过敏的食物。3、也有可能是药物造成肠道肠道的蠕动增强。4、还有可能是溃疡性结肠炎的急性发作，也可以造成这样的症状。5、非感染的因素也比较多，如克罗恩病，还有肠道的恶性肿瘤或肠道息肉，或者其他的疾病，如肝硬化、肝炎、胰腺炎、慢性胆囊炎急性发作，这些都可以造成肠道功能紊乱。6、还有肠道的动力不足，如肠道易激惹综合症或消化不良，都会造成肠鸣增强、大便不成型的情况。