口蘑不焯水是否会表现出中毒的情况，这个问题不能一概而论，因为正常口蘑不属于毒蕈一类。如果毒蕈不焯水食用后会存在中毒的情况。但是口蘑不焯水，如果对于毒性较大的口蘑或者对于病人若免疫力相对较低，会表现出一定的中毒性的反应。但是对于病人如免疫力较好，或者本身口蘑的质量相对比较新鲜，正常不会表现出中毒，但是需要严格的观察病人的情况。如果病人表现出恶心、呕吐、腹痛，尤其脐周围绞痛明显时，而且伴有着稀便、水样便，甚至表现出黏液脓血便的情况下，就需要立即到医院，或者到相关的中毒中心去检查。