当小孩子由于各种原因造成了急性胃肠炎的发生时，首先是要带孩子到正规的医院进行就诊，查明发病的原因之后进行积极有效的对症治疗。然后孩子在饮食方面要注意以下这些：第一点就是要吃一些清淡易消化，营养价值高的食物，比如说小米粥、鸡蛋、藕粉、面疙瘩汤等等，这些食物可以给孩子补充足够的营养，促进患儿的康复；第二点就是要注意防止吃一些辛辣刺激、生冷、坚硬、油腻、腌制、不洁、变质的食物，避免加重患儿的病情，甚至是让孩子表现出一些意外的情况。