打完疫苗一至两小时之后可以吃雪糕。打完疫苗之后一般建议不要吃过于辛辣刺激或者过于生冷的食物，以免刺激胃肠，出现腹痛、腹泻或者便秘等情况，影响消化功能的稳定；其次，打完疫苗之后，可能会有部分用药者出现恶心、反酸、皮疹或者腹痛等不适症状，过早食用雪糕可能会加重病症，不利于身体机能的恢复。因此，建议在打完疫苗一段之后再考虑食用雪糕等食物。