病人如果要进行常规的经胸超声心动图检查是能吃饭的，不需要特殊的准备。检查前尽量安静，在医生的指导下，平卧在床上就可以了。但是，有一些特殊的病人需要做经食管超声心动图检查，病人要在检查前两小时禁食水。还有一些需要做复合超声心动图的病人，检查前要在临床医生的指导下进行准备，比如需要停用某些药物等。