长痔疮不适合吃牛肉，因为吃牛肉易上火，属于发物。如果得了痔疮，还吃牛肉，会加重病情。长痔疮之后不仅是不可以食用牛肉，所有的发物，得了痔疮之后，尤其是在发作期，都要尽量防止。发物在医学上来讲，就是吃了之后会诱发或者是加重某些疾病，多见的发物有牛肉、羊肉、竹笋、香菜、茼蒿、韭菜等，这些都是属于发物。若是得了痔疮之后还吃这些发物，肯定会加重病情，得了痔疮之后饮食一定是以清淡为主。若是表现出相关的症状，要采取相应的治疗措施。如果出血比较厉害，这个时候就要口服裸花紫珠片来止血。此外肛门局部还要塞药，比如马应龙麝香痔疮膏或者是痔疮栓，可以起到消肿、止痛、止血的作用。