蜂蜜是临床上多见的一种食物，并不是一种药物，临床上用蜂蜜泡酒的情况很少。泡酒就是要稀释药物当中的成分，而蜂蜜直接服用就可以，是不需要对其成分进行稀释的。蜂蜜作为临床上多见的一种食物，里面的维生素含量非常丰富，并且有润肠通便的功效。老年病人在血糖不高的情况下适当服用一些蜂蜜，对身体是有好处的，但是泡酒是不会选择用蜂蜜的，一般是选择使用一些中药泡酒，可以稀释里面的药物成分。