口干口苦可能是正常的生理现象，比如在食入苦瓜、苦菊等味苦食物和卤味等过咸食物后，表现出的口干口苦表现，是不用治疗的，在多喝水，调整饮食后，不适表现就可以消失。在病理情况下，口干口苦多出目前胃火旺盛证和肝胆湿热证的疾病进程中。治疗胃火旺盛证，可以结合全身症状，在医生指导下用清胃散治疗。治疗肝胆实热证，可以用龙胆泻肝丸等药物进行相关治疗。无论是哪种病理原因造成的口干口苦不适感，在饮食要求上，都要做到多吃清淡营养的饮食物，如多吃新鲜的蔬菜和水果，瘦肉等，少吃油腻辛辣的食物。