在手术以后的第二天能够吃饭在临床上阑尾炎的病人在进行手术治疗之后，在手术以后的第二天能够吃饭。当然如果病人阑尾炎症很重，已经导致病人表现出了严重的腹腔感染，这时候病人可以食用饭的时间要延长一些，要根据病人的病情而定。阑尾炎手术以后如果病人表现出了排气、排便，并且病人没有表现出腹痛、腹胀、发热等临床症状，这时候病人饮食才会逐渐恢复正常。此时病人应当吃一些流质饮食，像米汤、鱼汤、果汁等，如果病人吃完流质饮食以后没有表现出任何的不舒服，这时候病人的饮食可以逐渐的过渡到半流质饮食，然后再过渡到正常饮食。而且建议病人食用一些新鲜的水果和蔬菜，这样有利于病人的健康恢复。