因为土豆中含氢化物氢酸糖，被人体摄入后会形成硫氢酸盐会导致甲状腺对碘的吸收表现出障碍，会使甲亢的病人表现出一些并发症，因此甲亢的病人是不能够吃土豆的。同时也不可以食用一些含碘比较高的食物比如海带和紫菜。病人要以清淡为主多吃一些蔬菜和水果，多做一些有氧活动比如瑜伽和游泳，同时还要在医生的指导下口服一些治疗甲亢的药物。