胃全部切除后，基本上是可以正常饮食的，但注意每餐不要吃太饱，七分饱就好，不要吃太多肉类食品和高蛋白、高脂肪食物。防止辛辣、太酸、太咸、太甜的食物，防止进食含淀粉量丰富的食物，如番薯、芋头、河粉、拉肠、粽子、马铃薯、板栗等，要戒烟戒酒，不喝浓茶、咖啡。尽量吃新鲜食物，不吃霉变食物，少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。三餐定时，不要宵夜，晚上九点之后不要吃东西，生活规律不要熬夜，晚上11点之前睡觉。适当运动，增强体质，保持良好的心态和充足的睡眠。