在临床上，胆囊结石的病人，只要生命体征平稳，没有表现出临床症状，这时候是能喝豆浆的。如果病人表现出了右上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹胀、发热、黄疸等临床症状，并且，病人的生命体征不平稳，这时候病人暂时不要喝豆浆，因为这时候病人的饮食需要进行严格的管理，建议病人先不要吃任何的东西，也不要喝任何的东西，要完全依靠肠外营养满足机体的营养需求。除此之外，病人需要进行积极的抗感染治疗、解痉止痛治疗；而且，还要尽快的完善好手术之前的检查及准备，然后进行手术治疗为好，手术方式为胆囊切除术，手术以后，如果病人恢复的很顺利，那么病人的饮食也会逐渐的恢复正常，这时候病人才可以少量多餐的喝一些豆浆。