高血压病人首先需要合理膳食，第一就是要限制钠盐的摄入，减少烹调用盐，每人每日食盐量以不超过6克为宜。减少膳食脂肪，补充适量的蛋白质，多吃蔬菜和水果，摄入足量的钾、镁、钙。限制饮酒，戒烟。而对于吃糖，并不影响病人的血压水平。如果高血压病人合并糖尿病，那么就需要减少糖的摄入量。如果高血压病人没有糖尿病，可以适量的吃糖，并不影响血压的变化。