肠炎包括急性肠炎以及慢性肠炎。急性肠炎的临床表现有腹痛，腹泻，发热，腹泻次数较多者可为水样便，甚至黏液便。多是由于细菌，病毒或者寄生虫等微生物感染造成的。慢性肠炎多见于慢性的感染性疾病，例如慢性细菌性痢疾，慢性细菌性痢疾时可伴随腹泻，粘液脓血便。此外，炎症性肠病也属于慢性肠炎，这种情况下，常伴随腹泻，粘液脓血便，腹部肿块，甚至发热，体重下降以及营养不良的表现。