血脂高的病人饮食上要注意低盐、低脂饮食，不要吃含糖量比较高的食物。多吃青菜水果，能吃一点芹菜，因为芹菜具有保护血管和降低血压的功效，洋葱也具有降血脂、预防血栓形成的功效。此外海带还能够避免脂肪在动脉壁的沉积，黑木耳也可以治疗高血压、血管硬化等，平常多吃一些这样的蔬菜。此外要多吃一些含糖量比较低的水果，苹果中含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素以及大量的微量元素，具有避免血管硬化、动脉硬化和冠心病的作用。橘子中含有大量的维生素c、葡萄糖等，多种微量元素以及营养素。西瓜也含有十几种营养素，对于高血压的病人有良好的疗效，因此平时要注意多吃一些这样的蔬菜以及水果。