脂肪肝是一种多见的肝脏病变，近些年来随着人们生活水平的提高，发病率逐年增长，是指由于各种原因造成的肝细胞内脂肪堆积过多，而产生的一种病变，平时主要是做好日常生活的护理，和饮食方面的调整，首先要注意减肥，控制体重在正常范围内，可以经过节制饮食，少吃高脂肪高热量的食物，或者适当的进行体育运动和锻炼来控制体重，也要严格戒烟戒酒，注意休息，防止熬夜，适当的进行有氧运动，改善生活方式，也要密切关注血糖血脂变化，饮食方面，要多吃新鲜的水果，蔬菜等，不可以暴饮暴食，也不要吃油腻辛辣刺激性的食物。