胃功能三项就是经过抽血化验，进行抽血化验的。正常是经过静脉抽血的方式进行抽查，每次抽查2-3毫升。胃功能三项指的是胃蛋白酶原1、胃蛋白酶原2、胃泌素17，经过对这三项检查结果的综合分析，判断病人胃黏膜病变程度，对于早期胃癌也有一定的诊断价值。胃功能三项检查不属于有创检查，经济实惠，适用于不愿意做胃镜或者身体条件不适合做胃镜的人群，在临床上是除了胃镜以外比较不错的胃部检查项目。需要注意，在进行检查的时候，一定要空腹抽查。最好提前预约，可以提前一晚做好空腹准备。