补气是一种中医的说法，一般中医认为气虚证多是因为饮食失调、年老体弱、久病造成的。临床表现多是一些脏腑功能衰退的证候。常用来补气的一般多是一些中药材，像人参、阿胶、黄芪、西洋参、党参、白术、桂圆、枸杞等。对食物的选择上，补气的食物一般多是一些高蛋白的食物，像羊肉、狗肉、黑豆、豆腐、鱼类、蛋类等。其他的食物像山药、大枣，以及黑桑葚、黑芝麻等食物也有补益气血的效果。