牙齿发酸、发软第一种可能是患有了牙周病，牙周病的病人都会有口内不同程度的牙槽骨的吸收、牙根的暴露，当牙根在牙槽骨内的长度越来越短的时候，牙齿就会表现出逐渐的松动，这时一旦进食了凉、热、酸、甜性的食物就会造成牙齿的过敏，造成牙齿又酸又软，甚至当咬食硬物之后牙齿表现出疼痛的现象。牙齿发酸、发软第二种可能是牙颈部的楔状缺损，由于牙颈部有一条楔状的沟槽造成牙齿敏感，当牙进食了酸甜性食物的时候牙齿发酸、发软，若是某一颗牙齿发酸发软，则提示该牙齿可能是患有龋坏、牙齿的隐裂，由于牙齿硬组织的缺损造成了牙本质过敏，因此会造成牙齿发酸、发软。