这是辛辣食物对胃肠道的刺激，造成肠子蠕动加快，就会表现出拉肚子的症状，刺激肛周的神经末梢时会造成灼烧感。如果有肠敏感，或者是胃肠功能紊乱的病人，这种症状会表现得更为明显。病人有可能存在肠易激综合症，肠易激综合征，指的是一组包括腹痛，腹胀，排便习惯改变，大便性状异常、黏液便等临床表现的临床综合症，症状反复持续存在，经检查排除可造成这些症状的器质性疾病，是最多见的一种功能性肠道疾病。和胃肠动力学异常，内脏感觉异常，肠道感染治愈后，胃肠道激素失衡，精神、心理障碍等因素有关。精神、饮食因素可诱使症状发作或加重，病人要养成良好的生活习惯，饮食上防止诱发症状的食物。