生姜、大枣、花椒一起泡水喝，确实具有一定的祛湿的作用。其中生姜是温胃散寒，而大枣具有很好的健脾和胃，补养气血之功。花椒主要的功能健脾，温中、杀虫，将三种一起泡水喝，能有效的温中散寒祛湿，非常适合于一些气虚、脾胃虚弱或脾胃虚寒，肾虚的人群服用。但是由于生姜、大枣、花椒的性质偏温，因此不适合热气重上火或有阴虚内热的人来使用，避免产生不良的效果。