糖尿病患者不仅是甜的东西不可以食用，含油分多的东西也要少吃。糖尿病患者的每个人每个月最多只可以食用一斤油，像动物的皮，肥肉，内脏这些高脂肪的食物都要少吃，包括瓜子，花生。因为瓜子花生是可以榨油的，因此含油分也比较多，油分摄入过多造成血脂增高。血脂在体内和葡萄糖是可以相互转化的，因此糖尿病患者发现，每次进餐含油分比较多的食物之后，血糖就会增高。以上健康科普知识仅供参考。