打嗝又称之为呃逆，是一个正常的生理现象。由横膈膜痉挛收缩造成的。健康人可发生一过性的呃逆，多和饮食有关，特别是饮食过快、过饱、摄入很热或很冷的食物、饮料以及饮酒等。此外，外界温度变化和过度抽烟也可以造成。呃逆频繁或持续24小时以上，则称之为难治性呃逆。多发生于某些疾病，例如脑肿瘤、脑血管意外、脑膜炎、药毒症、酒精中毒、心肌梗塞、肺炎、食管炎、食管癌、胃癌、胃炎以及胰腺炎等。除此以外，药物、全身麻醉、手术后、精神因素等也可以造成呃逆。