高血压的老人适合吃的食物比较多，五谷杂粮，瓜果蔬菜一般都可以适当的吃的，还有奶类，豆类。其中山楂，芹菜，西红柿，茄子，玉米等等能够辅助降血压，也能够抗动脉硬化，有利于高血压老人的健康，可以适当的多吃的，但是也不可以食用的过度。不要暴饮暴食，因为吃的太多了也可能升高血压，也容易增加心脏负荷，要经常测量血压，要控制血压，预防高血压的并发症，例如高血压性心脏病，脑出血，高血压性脑病等等。