晚上胃疼需视具体情况而定，首先需询问症状表现出时间，多见处理方式如下：1、病人因饮食不规律、受凉、饮酒等因素造成：可服用奥美拉唑等药物；2、病人表现出此类症状已持续一段时间且疼痛剧烈，多考虑占位性病变，如胰腺肿瘤，若症状表现出时间较短且疗效不佳，需造成高度重视，进行系统检查以排除病变；其中老年病人需注意心脏病变。