阑尾炎手术后一般要一周到两周的时间恢复正常饮食。阑尾炎是临床上多见的疾病。典型阑尾炎表现为转移性右下腹疼痛，初期位于剑突下或者脐周部，逐渐转移并固定于右下腹。早期阑尾炎经手术治疗后恢复效果较好，往往术后2~3天就可以进流食到半流食。术后一周左右可以正常饮食。对于阑尾炎保守治疗效果欠佳而不得已采取的手术，手术后往往恢复时间较长，大概需要两周左右可以正常饮食。