一喝牛奶就拉肚子，要考虑脾胃虚弱。脾胃虚弱是一个比较宽泛的概念，可以由饮食因素或过度劳累，年老体弱，大病初愈等造成，以腹泻为主要临床症状。病人正常还会伴随面色痿黄，神疲倦怠，形体消瘦等，可以包括脾气虚、脾阳虚、胃气虚，胃阴虚等，其中脾气虚是脾胃虚弱的基本类型。对于脾胃虚弱的病人，饮食宜偏温，以精细化为主，如山药，萝卜，地瓜，南瓜。不要吃冷饮、雪糕之类的食物，防止寒性的食物，如螃蟹，蚌肉，柿子等，不要吃高糖和高脂肪食物，不要吃辛辣、刺激的食物。同时喝牛奶拉肚子，还要排除乳糖不耐受的问题。