三七粉是许多人经常服用的药用保健品，其功效为化瘀止血，活血定痛。现代药理研究证明，三七粉具有抗血小板聚集及溶栓作用，能够促进多功能造血干细胞的增殖，具有造血作用，能够降低血压，减慢心率，对各种药物诱发的心律失常均有保护作用。能够扩张脑血管，增强脑血管流量，能够提高体液免疫功能，具有镇痛、抗炎、抗衰老等作用。服用三七粉时，不能和性味寒凉的食物如苦瓜、梨等一起服用，因三七粉性温，食用寒凉食物会影响其药性的发挥；再者不可以食用油腻的食物，因油腻的食物碍胃，影响消化，会影响三七粉的吸收。因此，在服用三七粉时，饮食宜清淡。