适当的吃黑芝麻能够治疗白头发，1、从西医的营养学角度上来讲，黑芝麻当中含有丰富的矿物质和维生素，这些维生素和矿物质对于头发的调节作用非常明显，经过吃黑芝麻补充维生素和矿物质有很好的润发、乌发的效果。2、从中医食疗的角度上来讲黑芝麻性平、味甘，入肝经、肾经，有很好的滋养肝肾、益血填精的作用，对于须发早白的人如果适当吃黑芝麻，经过滋补肝经和肾经而有很好的治疗白头发的作用。