一般来讲，胃肠炎有急性胃肠炎，急性胃肠炎是我们平时说的，最多的这么一个定义，当然它本身就是一个非常含糊的概念，那急性胃肠炎的时候，我们的胃肠功能非常非常弱，就算你不给它增加负担，他还可以表现出什么，恶心、呕吐，这时候进食任何食物，第一个起不到补充营养的作用。第二个增加胃肠道负担，因此在胃肠炎急性期的时候，不宜食用任何的食物，但是在恢复期的时候，像面包这种食物，纤维素含量比较少，然后比较柔软，容易消化吸收，是可以适量的食用。