拔牙之后吃鸡蛋是不会发炎，也不会影响创口愈合的，由于拔牙之后可能张口和出血的问题，一般建议24小时之内不要吃热的食物，以温凉的软食为主，而鸡蛋如果放凉了之后是可以正常吃的，并且在拔牙之后免疫力的提高有利于拔牙疮的恢复和愈合，吃一些有营养的食物是有帮助的，鸡蛋富含丰富的蛋白质和营养成分，有利于体质的恢复，所以拔牙之后是能吃鸡蛋的并且不会造成拔牙疮发炎。