高血压和饮食有很密切的关系，在饮食的时候应当防止使用下列的食品：一、饮酒可以使心率加快、血管收缩、血压上升，还会促使钙也带过程沉积血管壁，加速动脉硬化。二、浓茶，高血压病人应当忌饮用浓茶，尤其是饮用浓烈的红茶，它会使得大脑兴奋不安、心悸等不适时的血压上升。三、多盐，要减少食盐的摄入，以清淡为主。四、辛辣和精细的食物，辛辣和精细食物可以使大便干结，病人在排便时会使腹压上升、血压骤升。五、蛋白质，高血压病人应当限制动物蛋白质的摄入，因为蛋白质代谢产生有害物质，可以造成血压波动。六、高热量的食物，比如说葡萄糖、蔗糖、巧克力可以诱发肥胖，而肥胖病人高血压发病率较高，不容易控制。