早上起来舌头发白，是由于不科学的饮食如暴饮暴食、多吃生冷食物和不规则的饮食，都可能造成早上起来舌头发白，也可能是由于脾虚或者是水湿内盛的现象。可以经过食疗改善，比如薏米山药粥，薏米健脾除湿，山药补中益气，两者搭配可以很好地调理脾湿的症状，也能吃点芡实，也能吃点果糖胶。应当规律地生活和作息，平时注意饮食均衡，不吃辛辣、刺激性的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，不熬夜，保持心情愉悦。