头发出油是一种正常的生理现象，随着人体每天的新陈代谢过程，头皮会有油脂分泌。但如果头皮特别容易出油、爱出油，出油过度，是一种异常的表现。这一现象多见于雄激素分泌过多、经常吃辛辣刺激食物、油腻食物、高糖食物的人群，当然，喝酒也是其中的原因之一。中医认为，头发易出油和体内湿气过重有关系。因此在日常生活中，对于头发易出油的人，要少吃油腻食物、甜腻食物、戒酒，生冷的瓜果也不要多吃。平时能喝点薏米粥、山药粥来健脾祛湿，因此减少油脂的分泌。