急性肠胃炎一般主要表现为腹痛，腹泻，恶心，呕吐，甚至有发烧或者脱水的表现，因此如果急性肠胃炎，相对来说比较严重的话，可能需要住院3~5天才会有明显的好转。有一些急性肠胃炎的患者，因为本身饮食食物变质，或者是饮食不卫生等原因造成，多数伴有有比较严重的细菌感染，可能会表现出明显的腹泻脱水，甚至有菌血症的情况，这种情况恢复起来相对要慢一些，有少数的病毒感染造成来的，肠胃炎，有可能还合并有心肌炎的可能性。