上消化道出血需要卧床静养，同时使用抑酸药、奥曲肽控制出血，或者经过手术的方法进行治疗。上消化道出血在急性发作时，应注意让病人平卧，并且尽量头高脚低，以防止出血量过大，并且在急性发作时应禁食一段时间。对于症状轻微的病人，可以同时使用药物进行治疗。抑酸药可以降低胃酸浓度，促进出血创面血凝，可以达到止血的目的。奥曲肽可以降低胃的运动，同时抑制胆囊的收缩和胰腺液的分泌，并且能够降低门静脉压力，药物的作用时间比较长，可以控制上消化道出血。上消化道出血症状严重，并且使用药物治疗无效的病人就应考虑手术治疗，多见的手术治疗方法有内镜下套扎术、胃十二指肠动脉栓塞术等。