喝咖啡表现出拉肚子多，因为咖啡进入胃内后可以损伤胃粘膜，造成粘膜充血、水肿、糜烂，诱发肠胃反射，表现出肠平滑肌蠕动增强后，造成肠腔内蛋白质以及糖分、脂肪等未被消化吸收，造成表现出有腹泻等情况。部分甚至可以拉出油滴样的大便，如果在有肠道的肿瘤或慢性胆囊炎、慢性胰腺炎以及肝硬化等疾病，造成对食物的消化吸收功能减弱时，也可以造成容易腹泻。一些糖尿病胃肠神经变性以及甲状腺功能亢进症的病人也容易表现出饮咖啡后造成拉肚子等情况。所以，如果反复发作表现出腹泻，特别是停服咖啡后仍有拉肚子的情况时，一定要尽快进行腹部的CT、肠镜等检查来明确原因。