大便有黑色的残渣，一方面考虑和食物是有一定的关系的，同时也考虑是有异常的疾病造成表现出的症状。建议主要是进行大便常规的化验检查，看是否有异常的情况，同时也要观察是否有大便次数的增加，是否有异常腹痛等表现。如果表现出有腹痛或者是大便常规中有一定的炎症，或者是有脂肪粒等表现，主要是说明有一定的细菌感染或者是消化不良的表现。需要从饮食上进行调理，尽量吃软的容易消化的食物，不要吃任何刺激性的食物，同时配合应用一些抗炎的药物，配合健胃消食的药物等共同治疗。