尿液的酸碱度也叫PH值，是在尿常规检查的内容之一，它反映了肾脏调节体液的酸碱平衡的一个能力，机体可以经过尿液排出大量的酸性或者是碱性的物质，以维持酸碱的平衡。举个例子，你今天喝了很多的醋，或者是吃了很多的碱水粽子或者是一些酸性或者是碱性的一些食物，那是不是吃了很多酸或者碱你身体马上就变酸呢？实际上我们可以经过尿液的排泄，把这个酸碱达到一个尽量的一个平衡。正常的新鲜尿液是处于一种弱酸性，ph值是在4*5到7*9之间，就是我们说7是一个正常的中性，4*5就偏酸，7*9就偏碱，它是在一个范围之内。肾脏每天排出的由食物分解的，大概会有50到100mmol的固定酸，因此这个高蛋白质的食物会产生更加多一点的酸性尿，吃一些蔬菜比较多那小便的就偏碱性，这意思是吃肉吃得多小便就偏酸。