盐酸氨基葡萄糖胶囊吃了是不会上火的，如果有上火的症状，请寻找其它原因。但是如果长时间服用盐酸氨基葡萄糖胶囊，会对胃粘膜或者是对肝功能和肾功能有一定的损害的，因此建议每用六周以后停六周，然后再吃。如果症状改善不提倡长时间的食用，虽然它用于治疗和预防全身所有部位的骨关节炎，包括肩关节、膝关节、髋关节、手腕关节、脊柱关节、踝关节、颈椎等等，也可以缓解和消除骨关节病的疼痛肿胀的症状，改善关节活动的功能。但是，是药三分毒，一定要在医生的指导下合理的、科学的使用盐酸氨基葡萄糖胶囊。