湿疹是具有渗出倾向的反复发作的一种慢性炎症性疾病。在临床上，正常分为急性期和慢性期，急性期的时候，湿疹正常表现为明显的红斑丘疹，伴随明显的渗出，在这个时候，饮食上要特别注意，尽量防止吃辛辣刺激的食物，还有海鲜，包括鱼虾，蟹，牛肉，羊肉，这些食物尽量在急性期不要食用。在慢性期湿疹，主要表现为皮肤的肥厚，粗糙，伴随明显的瘙痒。这个阶段，比较容易消化的蛋白都能吃，鱼类也能吃一些，多吃新鲜的蔬菜水果，配合药膏的治疗。