如果胰腺炎不是很严重，应当合理地服用一些抗生素以控制炎症的进一步发展。如果已经很严重，吃药不会有多大效果，应当考虑手术治疗。在治疗期间，必须戒酒，酒后会对肝脏导致一定损伤，饮食应当清淡有营养，如鱼、蛋、瘦肉、鸡肉。多吃新鲜蔬菜，特别是叶绿素含量较高的食物，但使用前一定要煮熟。不吃酸性食物或酸味水果，如橙子、葡萄、柚子、猴桃等。食物适量食用，八分饱为宜。如有胆道疾病，应及时治疗。