病人空腹血糖检查能喝少量的水，空腹状态是指八小时内没有任何热量摄入。空腹抽血能喝少量的白水，不能喝糖水，如冰糖水、红糖水、蜂蜜水，都是不可食用的，食用了这些水就会影响血糖的数值。喝白水只是润下口而已，不能大量喝，如果大量的喝水，可使血液容量增多，血液稀释，影响空腹血糖的数值。在测定空腹血糖时还应当注意，头一天晚上要休息好，严禁剧烈运动、体力活动、精神刺激以及其他的应激性刺激，这些刺激可以导致肾上腺皮质激素的应激性反应，导致血糖测试不够准确。