上火的病人是能喝牛奶的，喝牛奶并不会加重上火的症状，上火的病人一定要防止吃辛辣刺激性的食物，也要防止吃油腻性的食物，这样就能够减轻上火的症状。如果上火特别严重的情况下可以服用清火栀麦片进行治疗，如果由于上火所造成的便秘可以服用双歧杆菌调节胃肠道菌群失衡，能够改善便秘的症状。上火期间如果病人表现出了口腔溃疡，可以应用西瓜霜进行治疗。同时表现出了精神差或者是食欲差的情况，一定要多注意休息，也要保持室内通风，防止室内的空气干燥，也要防止室内的温度过高，都可以减轻上火的症状。