成年人表现出水样大便，可口服喹诺酮类抗生素、蒙脱石散，必要时输液进行治疗。夏天的天气比较炎热，食物不能长期存放，如果饮食上摄入了细菌、病毒、病原虫污染的食物，造成病人表现出急性胃肠炎，病人应及时到医院进行检查，在医生指导下应用喹诺酮类抗生素，如左氧佛沙星、诺氟沙星进行治疗。同时，还应给予止泻类的药物，多见的有思密达，也就是蒙脱石散，服用后能吸收肠道的水分，使病人腹泻的症状逐渐减轻。对于腹泻症状较为严重的病人来说，应及时到医院补液营养支持治疗，多见的口服补液盐、输液糖盐水配维生素C、氯化钾治疗。