糖尿病病人不宜食用太稀的小米粥。因为小米粥吃完以后消化吸收非常快，在胃肠道内停留的时间很短，就会造成糖尿病病人的餐后血糖一下子明显升高，而且消化吸收快，因此又容易在下一餐前表现出饥饿感，很多的病人饥饿时又会去添加其他的食物，这样就会造成血糖的不稳定，血糖波动大会加重糖尿病病人的大血管及微血管的并发症。但是糖尿病病人也并不是完全不可以喝小米粥，要想吃的健康，要讲究科学的方法。第一，可以在煮粥时，再增加一些粗粮，增加膳食纤维，这样就可以明显的降低生糖指数，比如可以增加燕麦，糙米，荞麦以及各种杂豆等。第二，建议病人喝粥的时候可以搭配蔬菜，荤菜一起吃，食物种类丰富了，综合的降糖指数就会下降。