肚子一到晚上就胀气有以下几种情况：1、晚上吃很多产气的食物，比如豆类食物、薯类食物、淀粉含量高的食物、萝卜等食物，这些食物在胃肠中会产生很多气体，造成肚子胀气。喝碳酸饮料、苏打水等也容易表现出肚子胀气的情况，因此需要调整好饮食结构，尽量少吃容易产气的食物，多吃比较容易消化的食物。2、吃饭太快或者吃饭时说话，也会造成大量气体随着食物进肠胃中，造成肚子胀气。吃饭太快还容易造成没有被充分咀嚼的食物进入胃部，会给胃部带来很大负担，也容易造成肚子胀气。因此不要在吃饭时说话，吃东西要细嚼慢咽，可以减轻肠胃的负担。3、胃肠道疾病造成，比如胃下垂、胃炎、胃溃疡、幽门梗阻等，都会影响肠胃的消化能力，容易造成肚子胀气，需要到医院做胃镜和肠镜检查，明确病因然后对症治疗。