牛皮癣在临床上被称为银屑病，银屑病实际上是一种慢性的炎症性疾病。它的病因现阶段不是非常明确，可能和遗传、感染、内分泌、自身免疫都有一定的相关性，在临床上可以分为寻常型，关节型、红皮病型，脓疱型银屑病等。比较多见的是寻常型银屑病，正常会表现为皮肤的浸润性红斑，白色的鳞屑，刮除鳞屑可以见到点状的出血现象，这是银屑病比较明显的表现。银屑病的饮食也需要控制，主要是防止辛辣刺激以及戒烟戒酒。韭菜不太影响银屑病的进展，所以能吃的。